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食品行業(yè)中哪些領(lǐng)域要用到QS認(rèn)證風(fēng)淋室
發(fā)布時(shí)間:2011-12-14 12:24:32   瀏覽:9099

食品行業(yè)中哪些領(lǐng)域要用到QS認(rèn)證風(fēng)淋室

在食品行業(yè)中的應(yīng)用相關(guān),是準(zhǔn)備過(guò)QS認(rèn)證或已過(guò)QS認(rèn)證企業(yè)比較關(guān)心的事項(xiàng)。一、什么是QS,即是食品“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的英文縮寫(xiě),帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)

品說(shuō)明此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

二、作為QS認(rèn)證中的硬件之一風(fēng)淋室,在QS食品中起到的作用:QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品無(wú)塵車(chē)間能最在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染,有效地防止對(duì)食品加工場(chǎng)所的第一道污染,提高消費(fèi)者身體健康的重要因素。

三、2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》是國(guó)家質(zhì)檢總局貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程的具體舉措。國(guó)家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè),必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件,按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加?。ㄙN)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志后,方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售。國(guó)家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品,企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的,不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加?。ㄙN)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的食品,不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。

四、在我們國(guó)家,已下是部份生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加?。ㄙN)食品質(zhì)量安全標(biāo)致的:小麥粉、大米、食用油  調(diào)味品4、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭:罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品及其他食品等等。

五、QS風(fēng)淋室在食品行業(yè)中的分類(lèi):

1、按風(fēng)淋室的類(lèi)型可分為:?jiǎn)未礠S風(fēng)淋室,雙吹QS風(fēng)淋室,三吹QS風(fēng)淋室。

2、按材質(zhì)不同可分為:不銹鋼QS風(fēng)淋室,全冷板QS風(fēng)淋室,彩鋼板QS風(fēng)淋室。

六、目前我國(guó)食品行業(yè)中QS風(fēng)淋室使用較多的為單吹QS風(fēng)淋室與雙吹QS風(fēng)淋室,在同等的材質(zhì)中與相同的配置中單吹風(fēng)淋室與雙吹風(fēng)淋室價(jià)格不會(huì)相差太大。也曾有些客戶(hù)想降低風(fēng)淋室報(bào)價(jià),使用彩鋼風(fēng)淋室。

QS風(fēng)淋室應(yīng)用在食品行業(yè)中比較廣泛,風(fēng)淋室能起到有效地防止外界對(duì)食品加工場(chǎng)所的第一道污染起到一定的作用。

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